喝普洱的人對于“藏新茶，喝老茶”的概念自然了然于胸，而那些深諳其道的普洱老饕，更是喜歡追逐那些“江湖上”披著傳奇嘜號的經(jīng)典好茶。
8592，自然是其中之一。
8592是出生于1985年的云南七子餅茶，與常規(guī)出口產(chǎn)品7542、7572相比，他們雖然都出生于勐海茶廠，卻專屬于香港一家頭盤商一一香港南天貿(mào)易公司，屬于定制產(chǎn)品。因在綿紙包裝上加蓋了紫色“天”字印章，這在當時茶品中都是絕無僅有的，因而俗稱“紫天餅”，如今的紫天餅已經(jīng)賣到10多萬元每餅的天價。
紫天餅8592的誕生與香港南天貿(mào)易公司密不可分，南天貿(mào)易公司是由周勇先生與其兄周琮創(chuàng)辦的。1979年，在云南省外貿(mào)局的協(xié)調(diào)下，周琮、周勇兄弟去到勐海茶廠，與當時的廠長鄒炳良共同研究完善發(fā)酵技術(shù)，后在1984年，應(yīng)香港市場的需求，周琮、周勇兄弟再次來到勐海茶廠，與廠長鄒炳良一起研究如何拼配這批定制茶。經(jīng)過反復的試制、評鑒，終于確定了配方，嘜號定為8582與8592。
后來8582/8592一經(jīng)推出，在香港的銷路很好，南天貿(mào)易公司逐漸成了香港普洱茶市場的NO.1。
時過境遷，南天貿(mào)易公司已隨時代的步伐塵封，市場上少量流通的紫天餅也已價值不菲。年邁的周勇先生希望在有生之年，繼8582/8592傳奇之后，再做一款他認為值得的茶做為傳承，而0592紫天餅紀念版是老先生認為他有生之年最滿意的一款茶。
周老先生青睞有加的
? ? 0592熟普從何而來？
首先在原料上，精選了勐庫大雪山各個山頭原料進行拼配。
勐庫大雪山擁有優(yōu)秀的茶樹生長環(huán)境，海拔2200米~2750米的山腰上分布生長著古樹群落，經(jīng)多個科研部門的植物專家與茶葉專家鑒定，這里是茶樹起源中心之一，著名的冰島產(chǎn)區(qū)就在這里。
拼配2015年~2017年古樹茶青
周勇老先生創(chuàng)作初衷即是為了“傳承”，因此在拼配上考慮了后期陳化空間，不僅將2015年~2017年古樹茶青拼配，還在其中加入30%，發(fā)酵程度僅7成的熟茶，使得茶葉保持發(fā)酵活力，存放后滋味更美。
聯(lián)合發(fā)酵大師蔣鳳才與其同學聯(lián)合制作
此茶當然非一人之力可完成。周老先生聯(lián)合臨滄茶區(qū)經(jīng)驗深厚的發(fā)酵師傅蔣鳳才先生負責渥堆發(fā)酵，其同學何文佳老師負責壓制成型環(huán)節(jié)。
限量眾享，適宜收藏，送禮有面
0592大概有兩萬五千片的產(chǎn)量，但已有2萬片用作收藏傳世，目前僅五千片在市場上流通。此次眾籌數(shù)量仍然有限，福利眾籌價回饋茶語普洱發(fā)燒友們，機會別錯過。
干茶：餅面周正，壓制略松，餅面條索肥壯，帶金毫。
茶湯：湯色紅濃透亮。香氣純凈，以谷物甜香為主，略有蜜甜香，茶湯甜柔平順，較油潤，有一定厚度，無明顯苦澀感。湯感爽利，回甘生津明顯，帶清涼感?；匚吨杏械墓鹣?。內(nèi)質(zhì)平穩(wěn)呈現(xiàn)，較為耐泡。
葉底：葉底色澤棕褐潤澤為主，有少量棕紅色葉片，原料等級不高，高梗，有彈性，有木質(zhì)甜香。
（紀念版）0592紫天餅·單餅
規(guī)格：400g
眾籌價：999元
市場價：2059元
（紀念版）0592紫天餅·提裝
規(guī)格：400g*7
眾籌價：6860元
市場價：14413元
（紀念版）0592紫天餅·件裝
每件附送周勇先生親筆簽名茶1餅，限量5份
規(guī)格：400g*63
眾籌價：61740元
市場價：129717元
